Soppressata di Calabria DOP
Prelibato insaccato della tradizione calabrese a grana media, preparato con i tagli migliori del suino, peperoncino rosso e stagionato al naturale.
12,90 €
Descrizione
La Soppressata di Calabria DOP nasce dai tagli più magri e pregiati della coscia e della spalla di suino, tritati a grana media e impastati con lardelli scelti, sale e peperoncino rosso calabrese.
Insaccata in budello naturale, legata a mano e messa sotto pressa per acquisire la tipica forma schiacciata, matura lentamente sviluppando un sapore pieno, equilibrato e lievemente speziato. Ideale tagliata a fette sottili per antipasti e taglieri rustici.
Informazioni sul prodotto
| Peso | 0,35 kg |
|---|
Spedizione e pagamento
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Origine e produttori
Selezioniamo prodotti tipici realizzati secondo la tradizione calabrese, da piccoli produttori locali. Scopri chi siamo.
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